Ursprüngliche Taverne
In Griechenland gibt es immer weniger ursprüngliche Tavernen, in denen nicht nur für die Touristen gekocht wird. Vaios Taverne ist solch ein Kleinod. Hier gibt es keine Karte, sondern man schaut noch in der Küche in die Töpfe und wählt eines der leckeren hausgemachten und am Tage frisch gekochten griechischen Leckereien aus. Gegrilltes gibt es natürlich auch immer, wenn man mal Lust darauf hat. Dazu einen guten Hauswein und absolut faire Preise. Was will man mehr? Nun, ein extra bietet die Taverne schon...
Read MorePeter und Renate aus München
Wir haben gerade wieder in Palekastro Urlaub gemacht und zu den Höhepunkten des Urlaubs gehören immer die Abendessen bei ‘VAIOS’. Stefania, die Tochter von Vaios und Koula, und ihr Mann Giannis haben jetzt das Restaurant übernommen. Nach wie vor gibt es dort beste traditionelle griechische Küche und auch fantasievolle neue Kreationen mit vorwiegend einheimischen Produkten. Der Gang in die Küche mit Blick in die Töpfe ist obligatorisch, ebenso der Nachtisch samt Raki auf Kosten des Hauses. Wir...
Read MoreWilli + Maria, Wien
Schon seit vielen Jahren machen wir auf Ostkreta Urlaub und haben in vielen Tavernen gegessen. Unser Lieblingslokal jedoch ist die Taverne Vaios. Hier findet man eine familiäre Atmosphäre in einem ruhigen, typisch kretischen Dorf. Bei Vaios kann man noch in die Töpfe schauen! Jeden Tag wird hier frisch gekocht und auch die gegrillten Speisen sind perfekt. Mein Tipp: Saganaki (braun), Lammrippchen, Stifado, handgeschnitzte Pommes…. – und alles mit eigenem Olivenöl zubereitet. Es schmeckt alles...
Read MoreTorsten, Germany
Very good restaurant with very good service from Vaios and his family and stunning food! We ate here twice. Food was just great, we loved drinking raki and eating the daily menus! Read more..
Read MoreThe restaurant was fully booked
We visited Vaios during our week holiday in Palekastro having heard and seen fab reviews, we were very lucky to get one of the last tables outside overlooking the village, beautiful setting. The owner Vaios and his wife Koula looked after us so well, so attentive but not intrusive. The restaurant was very busy and we were glad we had timed it right. The food was simply delicious and it was the best evening we had the whole week, so much so, we went again on our last night but sadly hadn’t booked and the...
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